S’assurer du bon déroulement des services, développer et fidéliser la clientèle du restaurant
Gérer les éventuelles plaintes clients
Assurer un travail d’équipe et une bonne cohésion de groupe, notamment avec le chef des cuisines et le responsable de la restauration
Organisation du travail
Avoir le goût de partager ses connaissances
Effectuer le service des vins en respectant les standards de qualité définie par notre établissement
Avoir une excellente maitrise des accords Mets et Vins pour guider, conseiller et fidéliser notre clientèle
Acheter les vins en fonction de la politique de l'établissement
Adapter son offre à la diversité de la clientèle- Motivé(es) et passionné(es) par l'univers du vin et de l'hôtellerie, vous êtes dynamiques, autonomes, disponibles et assidus(es). Dotés(es) d'une excellente présentation, vous avez un très bon sens du contact, du service et de l'accueil face à une clientèle exigeante. Vous maîtrisez parfaitement l'anglais professionnel.
2 An(s)
