Barman/Mixologue H/F

Le poste

• L'Hôtel Le Provençal (4), situé au cœur de la Presqu'île de Giens, est une maison familiale emblématique depuis plus de 75 ans. Entièrement rénové, l'établissement propose plusieurs restaurants aux cuisines variées, dans un cadre naturel exceptionnel.

• Dans le cadre de la fin de saison 2026, nous recrutons un(e) Barman / Mixologue afin de renforcer nos équipes.

• \- Travailler en équipe : responsable de salle, responsable bar, 2 chefs de rang, runneur

• \- Avoir une parfaite connaissance des équipements, boissons et préparation du bar ;

Le profil recherché

• \- Répondre aux plaintes clients d'une manière courtoise et résoudre efficacement leur requête ;
• \- S'assurer que chaque client est satisfait, assurer le suivi et prendre des initiatives si nécessaire ;
• \- Encourager la vente additionnelle ;
• \- S'assurer que tout l'équipement fonctionne bien et est entretenu dans de bonnes conditions, que les zones de stockage sont maintenues propres et sécurisées ;
• \- Participer à la réduction des pertes, et sensibiliser l'équipe à la réduction de la casse du petit matériel et de l'équipement et à tous les approvisionnements nécessaires à l'opération ;
• \- Participer au nettoyage et à la maintenance des équipements ;

Logement et avantages

Avantages Nourri.e les jours travaillés Repos hebdomadaire : un jour le Mardi, 42h/semaine (horaires saisonnalisés) Période d'essai : à définir Salaire brut mensuel : 2 550 € Blanchisserie si les tenues sont marquées à votre nom Mutuelle d'entreprise HCR obligatoire Rejoignez notre équipe dynamique à l'Hôtel Le Provençal comme Barman/Mixologue H/F et créez des expériences uniques dans un cadre sublime entre mer et pinède. Postulez maintenant pour une aventure passionnante! Expérience exigée