Chef de cuisine H/F

**POSTE NON LOGE** Pour notre élégante brasserie située en plein coeur du cap d'Antibes, nous recherchons une personne passionnée de cuisine Cette personne devra être capable d'élaborer un menu de cuisine française aux accents méditerranéens, de l'entrée au dessert, de proposer des suggestions, de gérer ses stocks, de respecter strictement toutes les normes d'hygiène. L'entreprise est familiale La personne devra savoir manager son équipe tout en gardant un esprit d'entreprise familiale. Il saura cuisiner des produits frais de saisons en apportant ses idées. Des compétences en pâtisserie seraient appréciées. Compétences a jour en hygiène Salaire entre 4000 à 5000 eur net Poste à pourvoir immédiat Produits frais, cuisine italienne, méditerranéenne, "fait maison" Poste en coupure 100 couverts par jour. Vous ne dirigerez pas de brigade Vous êtes créatif? Venez rejoindre notre équipe 3 An(s) Durée: 45H/semaine Travail les week-ends et jours fériés