Nous recherchons un(e) serveur(se) / runner motivé(e) pour rejoindre notre équipe au sein du restaurant SUSHI'S
Vous effectuez le service/run en salle et au bar.
mise en place et nettoyage de la salle
accueil des réservations
réalisation des boissons/cocktails ( formation interne)
envoi des boissons et des plats
Communication avec la cuisine
Lecture de plan de salle
Nettoyage des espaces de restauration
Techniques du service en salle
Accueillir le client et l'installer
Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
Effectuer le service des plats à table
Prendre une commande client
Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Garantir la satisfaction du client
Maintenir une communication claire et professionnelle
Proposer des produits additionnels
Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable
Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
S'exprimer avec politesse et courtoisie
