Assistant Chef Barman (H/F) - Hôtel Les Roches

Sous la responsabilité du Chef Barman, en tant qu'Assistant à l'Hôtel Les Roches, vos principales missions seront :Être responsable de l'accueil et du service au sein de l'espace bar et piscineVeiller au bon déroulement du service, selon les standards de l'hôtel, ainsi qu'à la satisfaction des clientsMettre en avant et dynamiser les différentes prestations de l'hôtelSuperviser l'équipe lors des repos du Chef BarmanÊtre à l'écoute des demandes de la clientèleProposer des boissons classiques mais faire aussi preuve de créativité en proposant des compositions de votre choixPrendre part activement avec l'équipe à l'organisation d'événements spéciauxVeiller à la qualité de l'ambiance du BarProcéder aux facturation et aux encaissements Débutant accepté