Chef de cuisine (H/F)

Le poste

• Description du poste :

• L' hôtel Le Victoria recherche son futur Chef de partie cuisine (H/F).

• Vous dirigez une équipe de cuisiniers consacrée à un domaine spécifique et serez en charge De fabriquer, dresser, envoyer les plats relevant de votre partie (poissons, viandes, sauces, entremets) et en veillant à respecter les fiches techniques

• De contrôler, ranger les marchandises livrées et gérer les stocks

• De participer aux inventaires

• De participer aux différentes réunions de service

Le profil recherché

• En nous rejoignant, vous ferez partie d'un groupe en plein développement où la cohésion, tant dans les défis sportifs (application SPART) que dans le quotidien professionnel, est dans notre ADN,
• . où la RSE est au cœur de nos préoccupations,
• . où le développement de nos collaborateurs est essentiel.

Logement et avantages

Retrouvez l'ensemble de vos avantages à nous rejoindre en vous rendant sur notre site carrières : cliquez sur postuler ou RDV sur*** 3 An(s)