Le Petit Nice Passedat hôtel 5 étoiles Relais & Châteaux et restaurant 3 étoiles Michelin recrute Commis / Commise de restaurant
.
Participer à la mise en place des ingrédients sous la supervision des chefs (lavage, épluchage, découpe précise).
Assister les chefs de partie dans la réalisation des plats selon les standards d'excellence du restaurant.
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Dresser des plats pour le service
Eplucher des légumes et des fruits
Préparer les viandes et les poissons
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Cuisine - CAP, BEP et équivalents
