Equipier polyvalent / Equipière polyvalente de dark kitchen (H/F)

GABY · AUBAGNE

Offre France Travail

Salaire

Horaire de 12.02 Euros sur 12 mois

Contrat

CDI

Rythme

Non précisé

Logement

Non précisé

Le poste

Nous sommes une dark kitchen en plein essor, disponible en livraison ou à emporter via les principales plateformes (Uber Eats, Deliveroo, etc.). Notre objectif : offrir une cuisine de qualité, rapide et bien exécutée dans un environnement professionnel et moderne.
2 postes à pourvoir immédiatement
En tant qu'employé polyvalent en dark kitchen, vous participerez à toutes les étapes de préparation et d'envoi des commandes :
Préparer les plats selon les recettes et standards de l'enseigne.
Assurer le bon enchaînement des commandes et leur emballage.
Vérifier la qualité, la présentation et la température avant envoi.

Nettoyage de surfaces en cuisine
Organisation de l'espace de travail
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
Techniques de conservation des aliments
Traitement des commandes
Types de sandwichs
Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail
Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Gérer les situations de stress en heure de pointe
Maintenir un environnement de travail propre et organisé
Maintenir un environnement de travail sécurisé
Préparer, assembler des plats simples
Réaliser la plonge
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles