Vous êtes cuisinier(ère) et souhaitez travailler uniquement le week-end ?
Notre agence recrute, pour le compte d'une résidence seniors située à Mougins, un(e) Cuisinier(ère) disponible les samedis et dimanches.
Vous participerez à la préparation de repas de qualité destinés aux résidents, dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et des exigences de la restauration collective.
Préparer et cuisiner les repas dans le respect des fiches techniques ;
Assurer la production des repas tout en garantissant leur qualité gustative ;
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ;
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Dresser des plats pour le service
Eplucher des légumes et des fruits
Préparer les viandes et les poissons
