Restaurant traditionnel, ouvert UNIQUEMENT LES MIDIS, du lundi au vendredi, cherche 1 runneur / runneuse.
Pas de travail le soir ni le week-end. Fermé les jours fériés, fermé 3 semaines en août et période des fêtes de fin d'année.
Contrat 17h30, soit 3h30 par jour.
Expérience obligatoire.
Techniques de service à l'assiette
Techniques du service en salle
Critères de tri sélectif
Accueillir le client et l'installer
Prendre une commande client
Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Effectuer le service des plats à table
Communiquer à l'oral en milieu professionnel
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
Mémoriser des informations
Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
