Commis / Commise de cuisine (H/F)
Description du poste
Description du poste : Manpower GRASSE recherche pour son client, un acteur du secteur des Industries chimique, pétrochimique et minière, un Commis de cuisine (H/F) Au sein du restaurant dédié aux salariés d'un site industriel spécialisé dans les arômes et parfums, vous participez à la préparation des repas dans le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos principales activités Préparer les ingrédients : lavage, épluchage, découpe, assemblage Réaliser des préparations froides et chaudes simples (entrées, garnitures, desserts Participer au dressage et au service au self Assurer la mise en place et le réassort des postes de travail Veiller à la propreté des espaces de cuisine et du matériel (plonge légère, nettoyage Appliquer les règles HACCP et les procédures internes du site industriel Collaborer avec l'équipe cuisine pour garantir un service fluide et de qualité Première expérience réussie en restauration collective, restauration traditionnelle ou cuisine centrale Connaissance des règles d'hygiène alimentaire et des bonnes pratiques HACCP Rigueur, organisation et sens du rythme Capacité à travailler en équipe dans un environnement exigeant Polyvalence et motivation : vous appréciez contribuer au bon fonctionnement d'un service collectif Une sensibilité aux environnements industriels (sécurité, traçabilité, procédures) est un plus Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap Débutant accepté
