Barman / Barmaid (H/F)

POSTE NON LOGÉ***

La Brasserie La Corderie sur le port de La Napoule à Mandelieu-la-Napoule recherche en CDD jusqu'au 30 09 2026 (possibilité de prolongation après la saison)

Un barman ou une barmaid dynamique et accueillant(e) pour compléter son équipe.

Vous devrez faire preuve d'un excellent sens du relationnel, d'une présentation soignée et d'une capacité à travailler efficacement dans un environnement rapide. Si vous avez une passion pour le service client et souhaitez évoluer dans un cadre stimulant, cette opportunité est faite pour vous.

Gestion des commandes de boissons

Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Techniques de nettoyage du bar

Techniques de service au bar

Utilisation de matériel de bar

Appliquer la réglementation en vigueur des bars et restaurants

Assurer la maintenance de base du matériel de bar

Assurer le suivi des commandes et la gestion des stocks

Créer une ambiance accueillante et conviviale au bar

Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve

Gérer les besoins en approvisionnement

Maintenir une hygiène irréprochable du bar et des équipements

Préparer les produits nécessaires au service

Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation

Réaliser un service en salle

Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles

Respecter les règles de sécurité au travail

Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Respecter les standards qualité de l'établissement

S'exprimer avec politesse et courtoisie