Description du poste
Voici une liste non exhaustive des missions du plongeur/de la plongeuse : - réceptionner la vaisselle, procéder au tri et au lavage manuel ou automatisé ; - vider le contenu des plats dans les conteneurs avant de procéder au lavage ; - nettoyer les ustensiles, équipements, fours, réfrigérateurs, plans de travail et sols des cuisines ; - anticiper le nettoyage et la mise à disposition de la batterie de cuisine ; - contrôler et ranger la vaisselle propre ; - s'assurer de l'approvisionnement des produits d'entretien ; - réceptionner les livraisons ; - vider les conteneurs à ordures ; - Entretenir un poste de travail - Règles et consignes de sécurité - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire 6 Mois Durée: 39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés...
Profil recherché
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
- Réaliser la plonge
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
