COLDE
Chef cuisinier / Cheffe cuisinière (H/F)
AIX EN PROVENCEÀ négocierPosté il y a 103 joursCDI
Missions
Restaurant situé au centre ville d'Aix en Provence ouvert 7 jours sur 7 recherche son nouveau/sa nouvelle Chef(fe) de cuisine.
Vous proposerez des plats de cuisine traditionnelle élaborés à partir de produits frais et de saison.
Vous serez en charge des commandes.
Vous managez une équipe de 5 personnes et organisez les plannings.
Profil recherché
Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Dresser des plats pour le service