Commis de cuisine (H/F)

Manpower TOULON HOTELLERIE RESTAURATION recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Commis de cuisine / Demie chef de partie (H/F)

À ce titre, vous serez amené(e) à :

Réaliser les préparations préliminaires

Appliquer les fiches techniques et consignes transmises

Assister les Chefs de Partie pendant le service

Participer activement à la production culinaire

Travailler sur un concept Brasserie / BBQ (viandes et poissons)

Maintenir un poste de travail propre et organisé

Veiller au respect strict des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et des procédures HACCP

Contexte de travail :