Chef de cuisine (H/F)

Le poste

• Description du poste :

• Vous souhaitez évoluer dans un environnement d'exception où chaque détail compte.

• Notre client, un hôtel de prestige reconnu pour la qualité de son service et son sens du raffinement, recherche un(e) Chef(fe) de partie pour rejoindre son équipe passionnée.

• Votre rôle Responsable de la préparation et production culinaire relevant de sa partie (froid comme chaud) selon les consignes de la hiérarchie (Chef et/ou second de cuisine Gérer les collaborateurs sous ses ordres (demi chef de partie, commis, stagiaires)

Le profil recherché

• Participe à la réception et contrôle des marchandises selon les procédures internes
• Est garant du respect des délais et cadences nécessaires à la bonne marche du service
• Mettre en place la cuisine
• Nettoyer et ranger le matériel, les espaces de travail et les locaux
• Description du profil Vous justifiez d'au moins 3 ans d'expérience en tant chef(fe) de partie idéalement dans l'univers haut de gamme ou luxe.
• Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur et votre sens du détail.

Logement et avantages

Durée du contrat 6 mois: hébergement inclus et repas Temps de travail 42,50 hrs/semaine 3 An(s)