commis de cuisine H/F

VallaurisAnnuel de 30000.0 Euros à 30000.0 EurosPosté il y a 90 joursCDI

Missions

Préparation des ingrédients (épluchage, découpe, marinades, etc.)- Réalisation de préparations de base (fonds de sauces, garnitures, etc.)- Dressage des assiettes sous la supervision du chef de partie- Aide à la mise en place et à l'organisation du poste de travail- Nettoyage et entretien du matériel et du plan de travail- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)- Réception et rangement des marchandises