Commis / Commise de cuisine de collectivité

Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) pour un remplacement au sein de notre EHPAD accueillant 80 résidents. Vous intégrerez une équipe de 3 personnes et participerez à la préparation de plats faits maison, dans le respect des règles d'hygiène et des besoins nutritionnels de nos résidents. Missions principales : Préparation des repas en collaboration avec l'équipe de cuisine. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participation à la mise en place et au service des repas. Nettoyage et rangement des espaces de travail et du matériel. Contribution à l'élaboration de menus adaptés aux résidents. Profil recherché : Expérience en cuisine collective ou en brasserie. Connaissance des règles d'hygiène alimentaire (HACCP). Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un public âgé. Dynamisme, rigueur et sens de l'organisation. Si cette offre vous intéresse et que vous avez les prérequis un rdv vous sera proposé pour participer à la rencontre de l'emploi le lundi 16 mars après-midi. 1 An(s) Durée: 35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés