Commis / Commise de cuisine de collectivité (H/F)

Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) pour un remplacement au sein de notre EHPAD accueillant 80 résidents. Vous intégrerez une équipe de 3 personnes et participerez à la préparation de plats faits maison, dans le respect des règles d'hygiène et des besoins nutritionnels de nos résidents.

Préparation des repas en collaboration avec l'équipe de cuisine.

Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Participation à la mise en place et au service des repas.

Nettoyage et rangement des espaces de travail et du matériel.

Contribution à l'élaboration de menus adaptés aux résidents.

Préparer, assembler des plats simples

Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Préparer des plats culinaires

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Cuisine - CAP, BEP et équivalents