Chef de cuisine (H/F) CASSIS
Description du poste
# Présentation générale Rejoignez Derichebourg Intérim & Recrutement ! Agile, réactif, et adossé à un grand groupe, nous connectons chaque jour des milliers de talents aux bonnes opportunités. Plus de 200 métiers dans tous les secteurs (industrie, logistique, tertiaire, transport, etc.) en intérim, CDD ou CDI. Un accompagnement personnalisé, des missions qui vous ressemblent ! Rejoignez-nous ! --- # Détails du poste L'agence Derichebourg Intérim et recrutement recrute un Chef de cuisine H/F à Cassis dans un ehpad. Vous serez en charge de la préparation des repas destinés aux résidents, en veillant au respect des régimes alimentaires spécifiques et des normes d'hygiène en vigueur. Missions principales : Élaborer et préparer des repas adaptés aux personnes âgées Assurer la gestion des stocks et des commandes Encadrer l'équipe de cuisine si nécessaire Veiller au respect des normes HACCP Garantir la qualité gustative et nutritionnelle des plats Profil recherché : Expérience en cuisine collective souhaitée, idéalement en milieu médico-social Sens de l'organisation et autonomie Rigueur et respect des normes d'hygiène Bon relationnel et esprit d'équipe Nous accueillons avec bienveillance les candidatures de personnes en situation de handicap. 1 An(s) Durée: Travail en journée
