Le contrat d'apprentissage est un contrat de travail conclu entre un apprenti et un employeur dans le cadre d'une formation initiale réalisée en alternance.
L'apprenti bénéficie d'enseignements théoriques dispensés par un organisme de formation (Centre de Formation d'Apprentis - CFA) et de mises en pratique professionnelle au sein d'une entreprise :
la formation dispensée lui permet d'apprendre un métier et d'obtenir un diplôme (CAP, baccalauréat, BTS, bachelor, licence professionnelle, master, titre d'ingénieur). Les frais de la formation sont pris en charge par l'employeur.
Au sein de l'entreprise, un accompagnement personnalisé est assuré par un maitre d'apprentissage (salarié de l'entreprise).
Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Accueillir le client et l'installer
Effectuer le service des plats à table