Description du poste
Nous recherchons un cuisinier pizzaiolo sachant travailler seul/e, et polyvalent/e ( plats et pizzas ). Vous devez savoir faire des pizzas. Vous serez en charge de la cuisine, entretien, stock, commandes et carte. Carte simple mais complète: salades, pâtes, pizzas, burgers et plats du jour Établissement réalisant en moyenne 40 couverts par service + pizzas à emporter + salades Horaires en continue de 15h à 22h maxi, 6J/7 contrat évolutif 3 An(s) - pizzaiolo exigé Durée: 39H/semaine Travail en journée
Profil recherché
- Techniques de tournage de pâte à crêpe
- Former une pâte à pizza
- Réaliser une garniture alimentaire
- Cuire une pizza au four
- Cuisine - CAP, BEP et équivalents