Préparations froides ( Entrées, desserts…)
Nettoyage de la cuisine et de la plonge
Préparer et organiser la production des repas en respectant les règles d'hygiène (traçabilité des produits, relevé des températures, DLC...)
Maitrise des textures modifiées (mixé, haché, finger-food ...)
Respect des règles d'hygiène et de production alimentaire
Description du poste:
Travail 1 week-end sur 2
Horaires de journée en 10h ( 8h-20h ; Pauses d'1h30 + 15 min + 15 min )
Heures supplémentaires et jours fériés rémunérés
Possibilité de stationnement gratuit sur lieu de travail
