Chef cuisinier / Cheffe cuisinière (H/F)
Description du poste
Nous sommes à la recherche d'un(e) Chef(fe) de Cuisine talentueux(se) pour rejoindre notre équipe et contribuer à l'ouverture de notre nouveau restaurant au mois de mai situé dans le 8ème arrondissement de Marseille. Vos missions : -Concevoir et réaliser une carte du midi créative et variée (entre 20 et 40 couverts), en respectant le budget alloué. -Laisser libre cours à votre imagination pour proposer des plats innovants et savoureux. -S'assurer de la qualité des produits et garantir la sécurité alimentaire Profil recherché : Passionné(e) par la cuisine et doté(e) d'une créativité sans limites. Expérience en gestion de cuisine et en création de menus. Capacité à travailler en équipe et à gérer les contraintes budgétaires. Nous offrons : Un environnement de travail dynamique et stimulant. La possibilité de laisser libre cours à votre créativité culinaire. Travail du lundi au vendredi 8H/15H 3 An(s) Durée: 35H/semaine Travail en journée
Profil recherché
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Dresser des plats pour le service
