Serveur / Serveuse Camping SAISON COTE BLEUE (H/F)

Description du poste

Profil recherché

• Techniques de dressage des plats
• Adaptation à la diversité culturelle des clients
• Nettoyage des espaces de restauration
• Techniques de dressage de table
• Techniques de port de plateaux et plats
• Techniques de service à l'assiette
• Techniques du service en salle
• Communication avec la cuisine
• Gestion des plaintes clients
• Serveur en restauration
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
• Accueillir le client et l'installer
• Prendre une commande client
• Effectuer le service des plats à table
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
• Veiller à la présentation soignée des plats
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
• Garantir la satisfaction du client
• Proposer des produits additionnels
• Maintenir une communication claire et professionnelle
• S'exprimer avec politesse et courtoisie
• Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
• 1 an expérience même poste
• Restauration - CAP, BEP et équivalents