Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Votre travail dans la cuisine d'une clinique Inicea contribuera à la qualité de notre offre hôtelière

Aux côtés du chef cuisinier, vous assurerez la coordination de la cuisine et la préparation des repas,

Veillerez à la qualité des plats proposés tout en respectant les consignes diététiques requises pour les patients.

Vous travaillerez essentiellement avec des produits frais, locaux et de saison.

Dresser des plats pour le service

Préparer les viandes et les poissons

Eplucher des légumes et des fruits

Cuire des viandes, poissons ou légumes

HACCP

Cuisine collectivité - CAP, BEP et équivalents