COMMIS / COMMISSE DE CUISINE (H/F)
Dans le cadre de l'ouverture prochaine de notre restaurant , brasserie d'inspiration espagnole à taille humaine, nous recherchons notre futur(e) Commis / Commise de cuisine pour rejoindre notre équipe.
Réaliser les préparations préliminaires : épluchage, découpe, préparation des ingrédients
Participer à la mise en place avant les services
Assister le chef et le second de cuisine dans la préparation des plats
Participer au dressage et à l'envoi des plats
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Dresser des plats pour le service
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Eplucher des légumes et des fruits
Préparer les viandes et les poissons
Manipuler des équipements de cuisine
