Employé(e) polyvalente de restauration (H/F)
Missions
Nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) motivé(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe.
2 postes à pourvoir.
Accueil des clients
Encaissement des paiements
Gérer le stock
Entretien de la surface de vente régulièrement
Profil recherché
Traitement des commandes
Types de sandwichs
Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail
Assurer un service client rapide et courtois
Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients
Conditionner des produits
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Gérer les situations de stress en heure de pointe
Maintenir un environnement de travail propre et organisé
Maintenir un environnement de travail sécurisé
Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques
Préparer, assembler des plats simples
Préparer des boissons chaudes ou froides
Préparer ou réchauffer des pains et des viennoiseries
Procéder à l'encaissement
Réagir rapidement aux changements de volume de commande
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages
Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...)
Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
Répondre aux attentes d'un client
Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Utiliser des équipements de cuisine spécifiques
