Description du poste
Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Commis de Cuisine motivé(e) pour rejoindre notre équipe.
Réaliser les préparations préliminaires (épluchage, découpe, assemblage des ingrédients)
Participer à la préparation et au dressage des plats
Assurer la mise en place avant le service
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Dresser des plats pour le service
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Eplucher des légumes et des fruits
Préparer les viandes et les poissons
Cuisine - CAP, BEP et équivalents
