Chef de rang (h/f) - CDD Saisonnier (H/F)
Missions
Vous avez le goût du service d'exception et une véritable passion pour la restauration ? Rejoignez le Radisson Hotel Group et embarquez pour un voyage culinaire où chaque moment compte, afin d'offrir à nos clients bien plus qu'un repas : une expérience inoubliable !
Contribue à la mise en œuvre des plans et objectifs du département, où les initiatives et objectifs de l'hôtel sont atteints.
Collabore avec sa hiérarchie directe, en veillant au contrôle des coûts et des stocks, ainsi qu'à l'atteinte des niveaux de productivité et de performance
Établit et entretient des relations de travail efficaces tout en promouvant la culture et les valeurs de l'entreprise.
Veille au respect de la législation en veillant à ce que les standards de diligence et les bonnes pratiques soient planifiés, appliqués et dûment documentés pour les audits internes et externes, avec un suivi rigoureux.
Profil recherché
Accueillir le client et l'installer
Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
Effectuer le service des plats à table
Prendre une commande client
Réaliser la mise en place de la salle et de l'office