semaine au sein d'un foyer pour enfants à Vence.
Sélectionner et préparer les produits alimentaires ;
Préparer les plats dans le respect des recettes et des consignes ;
Participer à la mise en place et au bon déroulement du service ;
Veiller à la qualité des préparations et au respect des portions ;
Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ;
Types de sandwichs et produits snacking
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Préparer, assembler des plats simples
Préparer des plats culinaires
