Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)
Description du poste
Nous recherchons un plongeur (H/F) ayant une expérience significative en restauration collective de grande capacité. Vous travaillerez du Lundi au vendredi de 7h00 - 15h30 ( 7h de travail effectif / 1h de pause et 30mn épargnée en compteur temps vous permettant de bénéficier de 3 semaines de congés supplémentaires en période de vacances). 1 dimanche soir sur 2 de 17h15 à 19h45 - Vous aurez en charge (liste non exhaustive): Missions Plonge vaisselle des petits-déjeuners et du service du midi avec matériel professionnel Préparations simples : plateaux de yaourts, goûters, petite mise en place culinaire Préparation et dressage des petits-déjeuners (type brunch) Nettoyage et désinfection des zones de travail (tables, chaises, sols, matériel) Travail en équipe (3 plongeurs en période de service) Notre service plonge comprend 3 à 4 personnes durant le temps de service. Le poste de plongeur nécessite d'avoir un bon sens de l'organisation. Nous insistons sur le fait que les transports en commun sont très excentrés de notre établissement, un moyen de locomotion est donc à privilégier. Débutant accepté Durée: 35H/semaine Travail en journée...
Profil recherché
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
- Réaliser la plonge
