Chef de cusine (H/F)

### CHEF DE CUISINE H/F - MARSEILLE

Brasserie moderne et chic située à **Marseille 2e** recherche son/sa **Chef(fe) de Cuisine** pour prendre les commandes de sa cuisine.

Notre identité : une **cuisine de brasserie contemporaine**, généreuse et précise, travaillée à partir de **produits frais, de saison et de qualité**. Une carte courte et maîtrisée, des associations modernes, des plats du jour esprit bistrot et un vrai travail autour du **poisson et de son affinage**.

Nous cherchons un chef capable de construire une cuisine **aussi précise sur un service de 180 couverts que sur une table de 5** : organisation, anticipation, régularité et exigence dans chaque assiette.