Poste à pourvoir de commis de cuisine à plein temps 35h/semaine pour service du midi uniquement, 6 services / semaine avec tous les dimanches de repos.
Débutant accepté
Durée: 35H/semaine
Travail en journée...
Chaîne du froid
Fiches techniques de cuisine
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Dresser des plats pour le service
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Eplucher des légumes et des fruits
Préparer les viandes et les poissons
Assurer la propreté de la zone de travail
Assurer le suivi des stocks en temps réel
Découper et tailler les légumes, fruits et condiments
Entretenir un équipement, une machine, une installation
Maintenir un environnement de travail propre et organisé
Manipuler des équipements de cuisine
Participer à un inventaire
Préparer et réaliser les pâtes, appareils et crèmes pour les desserts
Présenter et décorer les préparations selon les consignes
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
S'intégrer dans l'équipe et faire preuve de coopération
