MONITEUR RESTAURATION (H/F)

# Présentation générale Rejoignez Derichebourg Intérim & Recrutement ! Agile, réactif, et adossé à un grand groupe, nous connectons chaque jour des milliers de talents aux bonnes opportunités. Plus de 200 métiers dans tous les secteurs (industrie, logistique, tertiaire, transport, etc.) en intérim, CDD ou CDI. Un accompagnement personnalisé, des missions qui vous ressemblent ! Rejoignez-nous ! --- # Détails du poste Missions principales : - Dans le cadre de vos fonctions, vous serez en charge de : - Préparer et réaliser les repas conformément aux menus établis - Participer à l'élaboration des plats, de la mise en place jusqu'à la finition - Assurer la cuisson et le dressage des préparations dans le respect des standards de qualité - Encadrer et accompagner des élèves dans leurs activités, en veillant au respect des règles d'hygiène et de sécurité Temps de travail : - Lundi : 8h00 - 16h30 - Du mardi au jeudi : 8h00 - 15h30 - Vendredi : 8h00 - 12h00 - Domicilié(e) à Menton ou dans les environs proches - Titulaire d'une formation HACCP obligatoire - Bonne connaissance et application rigoureuse des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire 1 An(s) Durée: Travail en journée