Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant (H/F)
Description du poste
Le Petit Nice Passedat hôtel 5 étoiles Relais & Châteaux et restaurant 3 étoiles Michelin recrute Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant . Missions : Préparer les ingrédients et réaliser les pâtisseries selon les recettes du chef. Dresser et décorer les desserts. Suivre les cuissons et assurer la qualité des textures. Maintenir la propreté et l'organisation du poste de travail. Aider les autres membres de l'équipe en cuisine. Profil : Passion pour la pâtisserie, précis et rigoureux. Capacité à travailler en équipe. Respect des normes d'hygiène. AVANTAGES 2 jours de repos hebdomadaires Mutuelle d'entreprise 50% des frais de transport pris en charge sur présentation d'un abonnement mensuel Heures supplémentaires payées ou récupérées Tarifs préférentiels dans tous les Relais Châteaux 2 An(s) - poste similaire Durée: 40H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Profil recherché
- Dresser des plats pour le service
- Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire
- Assurer la propreté de la zone de travail
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
