Commis / Commise de cuisine (H/F)

Vous exercez au sein d une clinique.

Assiste les cuisiniers dans la préparation des plats (production froide)

Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine

Préparer la mise en place des plats pour le service et la Plonge

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Dresser des plats pour le service

Eplucher des légumes et des fruits

Préparer les viandes et les poissons

Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Applique les normes d'hygiène sécurité alimentaire

Cuisine - CAP, BEP et équivalents