Réceptionniste tournant (H/F)

Description du poste :

Le/la serveur(euse) assure le service à son point de vente. Il/elle renseigne les clients sur la carte, les menus, les vins, et leur apporte des conseils en vue de garantir leur satisfaction.

Connaît la carte (plats et boissons) et/ou la composition du buffet pour être en mesure de répondre aux questions des clients.

Connaît les allergènes présents dans les plats / boissons pour conseiller le client en cas d'allergie.

Connaît la carte des vins et peut conseiller le client sur les vins selon les plats choisis.

Informe les clients sur les éventuels menus spécifiques ou menus du jour.

Respecte la législation concernant la distribution de l'alcool.

Prend et saisit la commande des clients dans le logiciel.

S'assure que les plats correspondent à la commande et qu'ils sont servis de manière fluide.

Assure le débarrassage et le nettoyage des tables.