Commis / Commise de cuisine (H/F) CDI

Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement.

Cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes, ...).

Elaborer des plats, des menus

Organisation de son poste de travail

Préparer les viandes et les poissons

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Dresser des plats pour le service

Eplucher des légumes et des fruits

Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local