SQUARE SUD
Commis de cuisine chaud/ froid (H/F)
ANTIBESÀ négocierPosté il y a 90 joursCDI
Missions
Restaurant brasserie au cœur du centre ville d'Antibes recherche un(e) commis de cuisine semi-gastro
Aide à la préparation des plats
Assister l'équipe de cuisine
Entretien des plans de travail
Profil recherché
Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
Préparer les viandes et les poissons
Entretenir un outil ou matériel
Doser des ingrédients culinaires
Dresser des plats pour le service
Eplucher des légumes et des fruits
Aménager un poste et les conditions de travail
Conditionner des produits
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local