Vous souhaitez mettre vos talents culinaires au service du bien-être de nos aînés ? Notre Ehpad associatif, idéalement situé en plein cœur de Gap, recherche un(e) cuisinier(ère) passionné(e) et dynamique pour renforcer notre équipe durant la période estivale.
Préparer et cuisiner des plats en respectant les régimes alimentaires spécifiques des résidents.
Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec le chef de cuisine et l'équipe pluridisciplinaire.
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Dresser des plats pour le service
Préparer les viandes et les poissons
Eplucher des légumes et des fruits
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Capacité à travailler en équipe
Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité
S'adapter aux besoins des résidents.
Sens de l'organisation, rigueur et créativité culi
Cuisine - CAP, BEP et équivalents
Langue: Français
