Boulangerie à Bollène recherche un(e) préparateur/trice commis de cuisine.
Vous participerez à la préparation des sandwichs, des produits traiteur, des pizzas et des pâtisseries.
Vous devez être rigoureux(se) et organisé(e).
Vous êtes garant(e) du respect des règles d'hygiène alimentaire.
Utilisation de matériel de nettoyage
Chaîne du froid
Techniques de conservation des aliments
Modes de cuisson des aliments
Compositions de salades
Types de produits traiteurs
Types de sandwichs
Préparer, assembler des plats simples
Cuire des pièces de viennoiserie
Préparer des plats culinaires
Entretenir un équipement, une machine, une installation
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Cuisine - CAP, BEP et équivalents
