AM ENTREPRISES · MARSEILLE
Salaire
Mensuel de 1943.11 Euros sur 12.0 mois
Contrat
CDI
Rythme
Non précisé
Logement
Non précisé
Le commis est chargé de la réalisation des plats de sa spécialité selon la vision et en respectant la cuisine de la signature du Chef Alexandre Mazzia.
Il doit connaître les techniques et tâches précises afférentes à sa spécialité.
Il contrôle et stock les marchandises de sa partie et la qualité des produits.
Il agit sous la direction du Chef de cuisine.
