Commis / Commise de cuisine (H/F)

Le Balm restaurant (à côté du Crowne Plaza) recherche un(e) commis / commise de cuisine.

Assurer la réalisation des mets dans le respect des standards mis en place et le respect des fiches techniques

Contrôler et effectue la mise en place et le nettoyage du matériel

Veiller à la propreté des espaces de travail et de stockage, dans le respect des normes HACCP

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Dresser des plats pour le service

Eplucher des légumes et des fruits

Préparer les viandes et les poissons

Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local