Description du poste
Le Commis de Cuisine participe à la préparation et à l'envoi des plats dans le respect des standards de qualité de l'établissement. Il assiste les chefs dans la réalisation des préparations culinaires et contribue activement à la satisfaction des clients par la qualité des mets proposés. Il veille au respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et des procédures internes. Technique Métier : Réalise les préparations préliminaires (épluchage, découpe, pesée, mise en place) Participe à la préparation des plats selon les fiches techniques Dresse les assiettes conformément aux standards de présentation Aide à la réception et au rangement des marchandises Applique les consignes données par le Chef de Cuisine ou le Sous-Chef Participe au service et veille au respect des délais d'envoi Contribue à la mise en place et au rangement du poste de travail ******** VOUS RETROUVEREZ CETTE OFFRE A L'OCCASION DU JOB DATING DU 20 février 2026 DE 9H à 12H00 AU PALAIS DES CONGRES D'ARLES. MERCI DE VOUS PRESENTER AVEC UN CV ACTUALISE ******* Si vous souhaitez plus de renseignements sur cette offre, vous pouvez contacter le service entreprise au 04 90 99 33 20, du lundi au mercredi, de 13h30 à 16h**** 1 An(s) - sur un poste similaire en saison Durée: 39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Profil recherché
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Eplucher des légumes et des fruits
