Pizzaiolo - commis de cuisine - alternance (H/F)

SSP accueille en alternance une personne préparant une formation en tant que pizzaïolo ou commis de cuisine.

Préparer les pâtons, la pensée des farines, le mélange et le malaxage des ingrédients des selon les recettes de l'enseigne,

Procéder au fleurage et à l'étalement des boules de pâte,

Réaliser la découpe des pâtons à la main ou à la machine,