Rejoignez une petite équipe dynamique et passionnée de 3 personnes au cœur d'Avignon. Nous privilégions la convivialité, la qualité des produits et le plaisir de cuisiner ensemble dans une ambiance de travail saine et soudée. Cuisine bistronomique et tapas maison
Vous devez être capable de proposer 3 entrées , 3 plats et 3 desserts
Assurer la préparation et la réalisation des plats selon la carte et les fiches techniques.
Gérer l'envoi des services de manière fluide et efficace.
Garantir une autonomie sur votre poste de travail tout en maintenant une excellente coordination avec le reste de la brigade.
Assurer le respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (normes HACCP).
Dresser des plats pour le service
Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- CAP, BEP et équivalents
