Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F)

Rejoignez un groupe dynamique et original : CHAMAS TACOS .

Être polyvalent(e) sur les postes du restaurant (préparation des produits, service client, caisse)

Confectionner les plats de notre menu avec précision, rapidité et propreté

Connaître en détail nos produits ainsi que les possibles risques alimentaires (allergènes, etc.)

Types de sandwichs

Modes de cuisson des aliments

Plonge manuelle

Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)

Techniques de conservation des aliments

Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Préparer, assembler des plats simples

Conditionner des produits

Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques

Préparer des boissons chaudes ou froides

Procéder à l'encaissement

Réaliser la plonge

Réaliser un service en salle

Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...)

Répondre aux attentes d'un client

Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles

Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)