chef de cuisine spécialités thaï (H/F)

Le poste

• Assisté d'un commis, vous réaliserez des spécialités thaï.

• Service du soir uniquement avec 2 jours de congés par semaine: dimanche et lundi

• Profil:

• Maitrise de la cuisine thaï

Le profil recherché

• Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
• Cuisine du monde
• Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock

Logement et avantages

possibilité d'avoir un logement *** Prise de poste au 1er aout pour passation avec le chef de cuisine actuel ou au 1er septembre en autonomie 3 An(s) - cuisine thaï impératif Durée: 39H/semaine Travail le samedi