Accueillir, conseiller et accompagner les clients tout au long du service
Assurer un service attentif et personnalisé
Présenter et valoriser les plats et la carte des vins
Maintenir l'organisation et la propreté de la salle et des extérieurs
Participer à la mise en valeur des événements et de la salle de réception
Contribuer à l'entretien et à la mise en avant du jardin et des espaces extérieurs
Techniques du service en salle
Planification des tâches et gestion des priorités
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Contrôle qualité
Accueillir le client et l'installer
Animer, coordonner une équipe
Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Assurer la liaison entre la cuisine et le service en salle
Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Veiller à la satisfaction du client
Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe
Respecter les standards de service de l'établissement
Informer, renseigner, orienter une personne sur les prestations et services proposés
Réaliser un service en salle
Conseiller les clients sur les accords mets et vins
Assurer la discrétion et le confort des clients durant le service
Gérer les retours des clients pour améliorer les services
Maintenir un haut niveau de service client
Parler une ou plusieurs langues étrangères
Créer, organiser ou coordonner un évènement
Restauration - Bac+2 ou équivalents
Langue: Anglais
