Vous serez chargé(e) de l'organisation/coordination du service et de la salle ( 100 couverts le midi et le soir) pour un restaurant en centre ville d'Aix-en-Provence.
Poste en coupure, du mardi au samedi, deux jours de repos consécutifs ( dimanche et lundi)
Se présenter au restaurant le matin avant 11h30 ou l'après midi de 17h30 à 19h.
Poste à pourvoir immédiatement
Techniques du service en salle
Accueillir le client et l'installer
Veiller à la satisfaction du client
Animer, coordonner une équipe
Planifier et organiser l'activité du personnel relevant de sa responsabilité
Langue: Anglais
